Avis BOULANGER PATISSIER
Il est proposé un poste de Boulanger‑Pâtissier (H/F), mais aucun salaire n’est annoncé, ce qui fait déjà débat.
Attente majeure : tout faire au quotidien, du pétrissage à la pâtisserie fine, avec hygiène/traçabilité irréprochables et une clientèle “exigeante”.
Avantage mis en avant : possibilité de créer de nouvelles recettes et faire évoluer la gamme.
Je trouve les exigences élevées pour un salaire non précisé : ancien(ne)s, la charge et les horaires valent-ils le coup, ou c’est trop demandé ?
Question aux employés:
De travaille
Es-tu boulanger ? Avez-vous de l'expérience ?
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Au cours des 12 derniers mois, BOULANGER PATISSIER a publié 3 offres d'emploi - soit 50 % de plus que la médiane des entreprises à Meaux (2 offres sur la même période).
Récemment, l'entreprise recherchait des candidats pour le poste de pâtissier.
Chiffre d’affaires et bénéfices de BOULANGER PATISSIER
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 14 k | 187 k | 308 k | 334 k |
| Salaires et traitements (€) | 3,9 k | 47 k | 64 k | 74 k |
| Marge brute (%) | - | 64 | 66 | 67 |
| Marge brute (€) | - | 226 k | 440 k | 444 k |
| Marge d’exploitation (%) | - | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | - | 114 | 6 | 1 |
| Résultat d’exploitation (€) | -11 k | -24 k | 38 k | 5,5 k |
| Résultat net (€) | -11 k | 401 k | 40 k | 8,8 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | - | 123 k | 219 k | 214 k |
| Achats de marchandises (€) | - | 7,7 k | 13 k | 13 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | - | 320 | 82 | -149 |
| Achats de matières premières (€) | - | 107 k | 206 k | 202 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | - | 7,8 k | -300 | -350 |
| Trésorerie disponible (€) | 210 k | 470 k | 76 k | 129 k |
| Autres dettes financières (€) | 3,8 k | 84 | 4 | 4 |
| Capital social (€) | 7,5 k | 7,5 k | 7,5 k | 7,5 k |
Comment est actuellement la situation au travail chez BOULANGER PATISSIER ? Est-ce qu’il y a quelqu’un qui pourrait partager son expérience ?
Ce serait formidable si BOULANGER PATISSIER offrait mutuelle comme elle le fait SCI JFA. Savez-vous s'il existe une telle chose?
Cartographie de BOULANGER PATISSIER
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI