Avis BPD MARIGNAN
Il est proposé un CDI 39h de Pâtissier de restaurant, salaire selon expérience et autonomie. Ambiance annoncée très exigeante, objectif “niveau supplémentaire d’excellence”, brigade jeune et cuisine bistronomique avec touche asiatique.
Grosse attente: engagement sur plusieurs années, rigueur HACCP et vraie implication dans la cohésion d’équipe. Avantage mis en avant: 3 jours de repos par semaine (dont 2 consécutifs), en organisation sur 4 jours.
Est-ce que les exigences sont élevées pour un salaire “selon profil”, et l’équilibre annoncé est réel dans cette maison ?
Au cours des 12 derniers mois, BPD MARIGNAN a publié 3 offres d'emploi - soit 25 % de moins que la médiane des entreprises à Levallois-Perret (4 offres sur la même période).
Récemment, l'entreprise recherchait des candidats pour le poste de commis de cuisine.
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Chiffre d’affaires et bénéfices de BPD MARIGNAN
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 38 M |
| Salaires et traitements (€) | 12 M |
| Marge brute (%) | 99 |
| Marge brute (€) | 47 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 |
| Marge nette (%) | 43 |
| Résultat d’exploitation (€) | -13 M |
| Résultat net (€) | 20 M |
| Coût des marchandises vendues (€) | 14 k |
| Achats de matières premières (€) | 14 k |
| Trésorerie disponible (€) | 4,7 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 6,7 M |
| Autres dettes financières (€) | 285 M |
| Capital social (€) | 15 M |
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Cartographie de BPD MARIGNAN
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI