Avis B.R.M.
Il est proposé un poste d’employé polyvalent de cuisine (H/F) chez B.R.M., prise de poste au 24 août, salaire non communiqué. Missions très terrain : réception et rotation DLC, préparation desserts/sauces, cuisson frites, envoi des tartares, plonge et nettoyage complet. Attente majeure : polyvalence totale et rythme “coupure”. Avantage mis en avant : 3 jours de repos par semaine selon planning.
Quelqu’un ayant connu ce poste peut dire si les exigences sont plutôt fortes et si, sans salaire affiché, l’offre vaut vraiment le coup ?
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Acheter melon , on croirait croquer une pomme granny ,il en reste encore 2 autres à manger on ne va pas se régaler, donc melons bio pas bons , melons non bio bons. Dommage.
Chiffre d’affaires et bénéfices de B.R.M.
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 900 k | 725 k | 484 k | - |
| Salaires et traitements (€) | 145 k | 122 k | 100 k | - |
| Marge brute (%) | 23 | 26 | 31 | - |
| Marge brute (€) | 6,4 M | 7 M | 5,7 M | - |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | - |
| Marge nette (%) | 3 | 8 | 10 | - |
| Résultat d’exploitation (€) | 1,1 M | 2,5 M | 2,5 M | - |
| Résultat net (€) | 1,1 M | 2,2 M | 2 M | - |
| Coût des marchandises vendues (€) | 21 M | 20 M | 12 M | - |
| Achats de marchandises (€) | 17 M | 16 M | 10 M | - |
| Achats de matières premières (€) | 3,9 M | 3,8 M | 1,8 M | - |
| Variation des stocks de matières premières (€) | 8,2 k | - | - | - |
| Trésorerie disponible (€) | 0 | 5,7 M | 4,4 M | 745 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 1,1 M | 866 k | 883 k | 287 k |
| Autres dettes financières (€) | 110 k | 5 k | - | - |
| Capital social (€) | 105 k | 105 k | 105 k | 105 k |
B.R.M. ou MENUISERIE BROSSE ET CHARRE : où les managers sont-ils plus ouverts à la critique constructive ?
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Cartographie de B.R.M.
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