DECORATEURS DE L'ESPACE

Responsabilités

• assurer les prélèvements des plats témoins des différents secteurs
• surveiller la cuisson des mets et Dresser les plats pour le service
• informations de publication Publication sur Emplois-Espaces
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• rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• réaliser des travaux préparatoires
• effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
• réaliser des préparations de fonds, sauces et mets simples
• respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• réceptionner les matières premières et stocker les denrées
• garantir la traçabilité des relevés de température des chambres froides et du plan de nettoyage

Exigences

• une expérience réussie dans un même type d’emploi est exigée
• connaissance des normes d’Hygiène Alimentaire, indispensable
• rigueur, réactivité
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• capacité à anticiper les tâches à effectuer
• esprit d’équipe
• ponctualité
• dynamisme et sourire
• excellente présentation
• merci de bien vouloir déposer votre candidature via : https://recrutement.semeccel.com/offre/?id=68789&t=commis-de-cuisine-cdd-hf
• merci de bien vouloir déposer votre candidature via : https://recrutement.semeccel.com/offre/?id=57882&t=commis-de-cuisine-cdi-hf

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste: