Salaire ELYSE

règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
chaîne du froid
pétrissage manuel
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utilisation de pétrin mécanique
caractéristiques des farines
caractéristiques des pâtes de pâtisserie
fermentation des pâtes à pâtisserie
gestion des stocks et des approvisionnements
produits de pâtisserie
transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
fabriquer des produits de boulangerie
réaliser des préparations confites de fruits
vérifier la conformité de la livraison
préparer les commandes
renseigner un client
mélanger des produits et ingrédients culinaires
cuire des pièces de viennoiserie
préparer des plats traiteur
préparer des confitures artisanales
confectionner des chocolats
préparer des glaces et des sorbets
cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
définir des besoins en approvisionnement
planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

GABLOU	3200 €	2250 € 3200 €
INSTITUT PAUL BOCUSE APPLICATION	2916 €	2250 € 3200 €
SOCIETE D EXPLOITATION HOTELIERE	2833 €	2250 € 3200 €
PLAISIRS ET GOURMANDISES	2500 €	2250 € 3200 €
AUBERGE NICOLAS FLAMEL	2500 €	2250 € 3200 €
AUX CASTELBLANGEOIS	2500 €	2250 € 3200 €
LE CINETIC 1 A 5	2500 €	2250 € 3200 €
LE CINETIC 1 A 5	2500 €	2250 € 3200 €
L ILLUSTRE	2250 €	2250 € 3200 €

participer à la conception des offres et aux choix techniques
démarcher tout type de client industriel, consommateur actuel ou potentiel d’hydrogène
réaliser et piloter les études de faisabilité
Voir plus +4
réaliser le suivi des actions et du planning, coordonner et suivre l’obtention des autorisations administratives des projets
echanger avec les fournisseurs d’équipements hydrogène, analyser les offres et savoir les challenger
orienter les choix techniques et organisationnels pour répondre aux objectifs du projet
réaliser des présentations en français et en anglais devant des publics variés sur la thématique de l’hydrogène vert et de la valorisation du carbone

vous êtes sensible aux enjeux environnementaux et énergétiques actuels, vous êtes rigoureux , organisée , flexible et réactif
vous êtes très performant à l’écrit et à l’oral, vous disposez d’une bonne aisance relationnelle et d’une communication constructive
vous avez une bonne connaissance des outils digitaux
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ingénieur de formation, vous justifiez d’une première expérience réussie dans le développement commercial de projets dans la pétrochimie , la bioénergie , le gaz naturel, les gaz industriels ou les énergies renouvelables
ingenieur commercial ou similaire: 2 ans
vous disposez d’un vrai sens des responsabilités, vous aimez être autonome dans votre travail tout en appréciant le travail d’équipe, vous appréciez les tâches variées et la polyvalence de la fonction

bourgenbresse@proman-interim.com	4317 €	2000 € 4317 €
SAS CHOCOLATERIE DE PUYRICARD	2400 €	2000 € 4317 €
CHOCOLATIERS ET CONFISEURS DE FRANCE	2166 €	2000 € 4317 €
CAP FERRET	2150 €	2000 € 4317 €
PROMAN PARIS VENTE EVENEMENTIEL	2080 €	2000 € 4317 €
LES BONBONS DE JULIEN	2000 €	2000 € 4317 €
VTF Vacances	2000 €	2000 € 4317 €
IMAGINA	2000 €	2000 € 4317 €

LECLERC	2916 €	2000 € 2916 €
LES SAVEURS DE LEVIS	2875 €	2000 € 2916 €
LES DEUX SOEURS	2250 €	2000 € 2916 €
Boulangerie-Pâtisserie La Mie d'Or	2200 €	2000 € 2916 €
CAR SELECTION	2166 €	2000 € 2916 €
Pôle emploi	2165 €	2000 € 2916 €
L ATELIER DES GOURMETS	2063 €	2000 € 2916 €
MAISON CERRUTI	2000 €	2000 € 2916 €

ELYSE