HOTEL ILE DE FRANCE

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
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• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• experience : 1 an
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Gains pour le poste cuisinière

Responsabilités

• contribuer, par l'ensemble de ces tâches, à la qualité de l'accueil des clients
• responsable de 3 femmes de chambres, gestion des commandes de linges
• effectuer éventuellement le service du petit déjeuner et contribuer a l'entretien du linge

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
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• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• amabilité
• communication
• discrétion
• polyvalence
• rigueur

Responsabilités

• accueillir et diriger les visiteurs en personne ou au téléphone de manière courtoise et professionnelle
• gérer les appels téléphoniques entrants et sortants, ainsi que les messages
• tenir à jour les dossiers et les informations des visiteurs
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• répondre aux demandes de renseignements de base sur l'entreprise
• gérer la réservation des salles de réunion et assurer le suivi des calendriers
• effectuer des tâches administratives générales, telles que la gestion du courrier et la préparation de documents
• le réceptionniste sera la première personne que nos clients verront en entrant dans nos locaux, il est donc essentiel d'offrir un accueil chaleureux et professionnel
• collaborer avec d'autres membres de l'équipe pour assurer un flux de communication efficace

Exigences

• accueillir, orienter et renseigner un client
• effectuer le suivi des commandes, la facturation
• effectuer le suivi des réservations
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• identifier, traiter une demande client
• bureautique
• management

Responsabilités

• dressage et débarrasser des tables

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +4
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
• nettoyer une salle de réception

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
  Voir plus +2
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office