LA MERISE

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• suivre les recettes et les instructions de dressage
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
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• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• sous la responsabilité du chef, suivre ses directives
• préparation des garnitures avant cuisson, plonge, nettoyage etc

Exigences

• réactif, motivé, ponctuels seront vos atouts
• commis de cuisine : 1 an
• commis de cuisine : 1 an

Gains pour le poste cuisinier

Exigences

• ponctuel, rigoureux, disponible , motivé, a l' écoute de la clientèle
• restauration: 1 an
• serveur : 1 an
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• si vous voulez travaillez dans un cadre agréable et familiale ce poste est fait pour vous