Avis LE BAUME
Au cours des 12 derniers mois, LE BAUME a publié 2 offres d'emploi - soit 33 % de moins que la médiane des entreprises du secteur Hospitalité et tourisme à Paris (3 offres sur la même période).
La dernière offre publiée par l'entreprise concernait le poste de réceptionniste.
Il est proposé un poste de serveur/serveuse petit déjeuner, salaire non indiqué, avec démarrage très matinal dès 6h15. Attente forte: être à l’aise entre cuisine et salle, avec en plus des tâches VIP en chambre et l’Honesty Bar/Tea Time, donc rythme soutenu et polyvalence. Avantage mis en avant: jours de repos fixes, rare en hôtellerie-restauration.
Les exigences sont-elles élevées pour un salaire qui reste flou, et les repos fixes compensent-ils vraiment ? Des avis d’anciens du Baume ?
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Chiffre d’affaires et bénéfices de LE BAUME
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 210 k | 567 k | 563 k | 506 k |
| Salaires et traitements (€) | 2,5 k | 133 k | 130 k | 117 k |
| Marge brute (%) | 93 | 95 | 95 | 95 |
| Marge brute (€) | 613 k | 2,5 M | 2,4 M | 2,1 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | -45 | 10 | 6 | 2 |
| Résultat d’exploitation (€) | -259 k | 374 k | 280 k | 201 k |
| Résultat net (€) | -297 k | 277 k | 171 k | 57 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 42 k | 126 k | 106 k | 92 k |
| Achats de marchandises (€) | 763 | 189 | - | - |
| Achats de matières premières (€) | 41 k | 126 k | 106 k | 92 k |
| Trésorerie disponible (€) | 144 k | 527 k | 412 k | 282 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 2,9 M | 2,6 M | 3 M | 3,3 M |
| Autres dettes financières (€) | 795 k | 855 k | 921 k | 1,2 M |
| Capital social (€) | 2 M | 2 M | 2 M | 2 M |
La transparence des décisions est-elle plus grande chez LE BAUME ou chez HOTEL STELLA ?
Cartographie de LE BAUME
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI