Avis LE FOREST
Piégut-Pluviers
LE VILLAGE, 05130 PIEGUT
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Céline
Il est proposé un poste de Chef cuisinier en CDI, salaire non communiqué, pour piloter une cuisine de A à Z chez LE FOREST. Supervision du service, création de menus saisonniers, gestion des stocks et des commandes, encadrement de la brigade.
Exigence centrale: tout repose sur le chef, entre créativité et normes HACCP au quotidien. Avantage principal: vraie marge pour construire des menus et donner une identité aux plats.
Est-ce que les attentes sont fortes pour un salaire resté flou, et l’ambiance vaut le coup dans ce restaurant ?
Margaux
Il y a quelques mois, on parlait souvent de LE FOREST sur ce forum. Pourquoi plus rien maintenant ?
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