PUR ETC

Responsabilités

• L'accueil des clients
• la vente au comptoir et en salle
• accueillir et placer les clients
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• L'encaissement
• sous la responsabilité de votre responsable de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et au bon service des clients selon les critères de la marque PUR etc
• conseiller et prendre les commandes
• traiter une commande
• la préparation des produits et service et la fermeture du restaurant
• servir à table ou au comptoir
• la tenue et l'entretien du restaurant
• encaisser
• profil et compétences recherchés
• assurer la fermeture du restaurant
• serveur polyvalent : vente au comptoir, tenue et entretien du point de vente, préparation des bocaux
• saisir une commande sur informatique
• aider à réaliser des préparation simples de cuisine

Exigences

• débarrasser une table
• dresser les tables
• encaisser le montant d'une vente
  Voir plus +26
• nettoyer une salle de réception
• préparations culinaires de base
• préparer des boissons chaudes ou froides
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• vous partagez notre philosophie et vous êtes familier à l'utilisation de produits locaux et de saison
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• préparer des plats simples
• vous êtes rigoureux, sérieux, réactif et avez de l'énergie à revendre
• vous avez aimez travailler en équipe et aimez le contact avec les clients
• lecture de plan de salle
• procédures d'encaissement
• techniques de comptage
• une expérience ou une formation dans la restauration est un plus
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• techniques de mémorisation
• cet emploi, au cœur d'une jeune entreprise en plein développement vous permettra d'évoluer dans un environnement dynamique et épanouissant
• réaliser un service au bar
• vous êtes rigoureux.se, sérieux.se réactif.ve et dynamique
• PUR'Etc est un Fast Good, une nouvelle génération de restauration rapide de qualité, en direct avec les producteurs, proposant la vente de produit dérivés à base de fruits et légumes locaux, de saison et cuisinés comme à la maison
• PUR etc. est un Fast Good, une nouvelle génération de restauration rapide de qualité, en direct des producteurs, proposant la vente de produits dérivés à base de fruits et légumes locaux, de saison, et cuisinés comme à la maison. www.pur-etc.fr
• réaliser un service en salle
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• serveur : 1 an
• vous recherchez un contrat entre 10 et 15h/semaine
• vous avez l'habitude et le goût du travail en équipe et aimez le contact avec les clients
• techniques de dressage de table

Gains pour le poste serveur

Responsabilités

• vous coordonnerez la politique de communication définie par la
• chargé.e de Communication au sein de l'enseigne PUR etc. vous serez le.la chef.fe
• d’orchestre qui applique et coordonne la politique de communication définie par la
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• la société souhaite renforcer pôle Communication
• brèves, les communiqués, les dossiers de presse, les articles du site internet, mais
• vous pourrez être amené à publier sur les réseaux sociaux et à vous mettre en relation avec des influenceurs
• véritable chef de projet, vous coordonnez et suivez les projets de communication de
• enfin, vous assurerez une bonne communication interne au sein des différents
• de A à Z
• partenaires, prestataires
• avec le support de notre graphiste, vous participerez à la création des supports de
• vous répondrez aux évaluations des différentes plateformes de référencement
• communication et vous chargez de leur diffusion (menus, affiches, communiqués de
• vous serez chargé.e de la communication commerciale, institutionnelle
• aussi animer les différents réseaux sociaux avec des codes et un ton adapté
• des fréquentes nouveautés, des projets en cours et de de la vie de l’entreprise
• événementielle, web, ainsi que de la communication interne
• presse…)
• d'encadrement, notamment par la création d'un poste de Chargé.e de
• sur la partie événementielle, vous êtes chargé.e de l’organisation des manifestations
• direction : en concevant et mettant en œuvre les actions auprès
• des différents publics ciblés par l’entreprise : clients, journalistes, salariés

Exigences

• polyvalence et sens de l’écoute, goût des relations humaines
• homme ou femme orchestre, vous êtes tour à tour stratège, créatif, rédacteur
• curiosité d’esprit, organisation et rigueur, et affinité pour le rédactionnel
  Voir plus +8
• producteur, fabricant, interlocuteur, intervenant…
• polyvalence donc, mais aussi sens de l’écoute, goût des relations humaines
• ce poste naissant, au cœur des problématiques d’une entreprise en pleine restructuration, vous permettra d’évoluer dans un environnement dynamique
• où vous actions auront des effets immédiats sur l’ensemble des acteurs du groupe
• plume aguerrie, vous savez vous adresser à tous les publics et rédiger ainsi les
• communication / marketing ou similaire: 2 ans
• pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation
• niveau d’études : Bac + 3 minimum

Responsabilités

• un plat / un dessert fournit quotidiennement
• récupérer la marchandise (nous sommes 0 déchet, cela impose de retourner chez le client une fois la marchandise consommée
• nettoyer et ranger le matériel technique – et remettre au plongeur la vaisselle à nettoyer
  Voir plus +2
• le pôle traiteur a alors pris le dessus sur le restaurant et nous livrons des entreprises en vélo cargo . L’équipe livraison est constitué de deux personnes
• préparer vos chargements

Exigences

• assidu et ponctuel
• dynamique
• respectueux des règles
  Voir plus +3
• rigoureux
• c ou similaire: 1 an
• polyvalent

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste logisticien

Responsabilités

• missions et responsabilités
• préparation et mise en place des ingrédients brutes, frais et de saison
• cuisson et travail des plats en sauteuse, four et marmite
  Voir plus +6
• allotissement et gestion des refroidissements
• barquettage des plats individuels
• entretien des locaux et application du plan de nettoyage et des règles HACCP
• assistance au chef de production dans la gestion de la production et de l'équipe
• secteur d'activité
• cuisine artisanale centrale pour restauration

Exigences

• une expérience et une formation dans la cuisine sont obligatoires
• une expérience dans la restauration collective ou chez un traiteur est un plus
• si vous souhaitez vous présenter dans nos boutiques, envoyez tout de même votre candidature par ce formulaire

Commerce

• ingénierie

Responsabilités

• assurer le traitement et le suivi informatique des expéditions
• préparer les livraisons vers les restaurant
• réceptionner, ranger et préparer les matières premières
  Voir plus +4
• participer aux inventaires
• assurer la traçabilité des produits et le suivi des stocks en appliquant les procédures
• assurer l'entretien des locaux et des équipements, et respecter et appliquer le plan de nettoyage et désinfection
• respecter les règles HACCP

Exigences

• une bonne maîtrise des outils informatiques est nécessaire
• vous êtes sportif.ve et êtes dans une bonne forme physique
• vous êtes rigoureux.se, sérieux.se, réactif.ve et dynamique

Commerce

• distribution et grande distribution