Salaire Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée

Responsabilités

• elabore les préparations culinaires avec le Chef de Cuisine
• elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef
• contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
  Voir plus +11
• contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail
• veille à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
• veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
• promeut la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
• veiller au respect de la législation du travail sur sa partie
• anime l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
• veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
• S'assure du respect de la législation du travail dans son département
• respecter les protocoles sanitaires en lien avec la COVID-19

Exigences

• maîtriser le français
• etre disponible, rigoureux, polyvalent
• avoir une hygiène personnelle irréprochable

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• apprenti
• assure la mise en place et la préparation des mets
• contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
  Voir plus +5
• elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
• participe au contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
• veille au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition
• assiste le Chef de partie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson BLU

Exigences

• savoir organiser, travailler en équipe
• connaître les produits, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées
• maîtriser le français
  Voir plus +4
• esprit d’équipe
• souci du détail
• etre disponible, rigoureux, polyvalent
• avoir une hygiène personnelle irréprochable

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• pratique une maintenance préventive des différents équipements de l’hôtel
• effectue les réparations nécessaires au bon fonctionnement des équipements
• veille à la propreté de son lieu de travail
  Voir plus +2
• veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• est en charge de garder les installations de l’hôtel dans des conditions de fonctionnement optimal, en assurant une maintenance préventive et les réparations nécessaires, dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson BLU

Exigences

• connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
• savoir gérer les situations difficiles, organiser
• etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
  Voir plus +3
• maîtriser l'environnement Windows et les nouvelles technologies
• maîtriser le français
• connaître les différents domaines d’intervention dans un hôtel : chauffage, climatisation, électricité, plomberie, téléphonie, bureautique, sécurité …

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• pratique une maintenance préventive des différents équipements de l’hôtel
• effectue les réparations nécessaires au bon fonctionnement des équipements
• veille à la propreté de son lieu de travail
  Voir plus +1
• veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Exigences

• maîtriser le français
• savoir gérer les situations difficiles, organiser

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• passe les commandes, les réceptionne, contrôle les marchandises, les range et assure la distribution aux services demandeurs
• contrôle les mouvements financiers de marchandise
• veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité
  Voir plus +3
• conduit les inventaires
• commandes, réception et stockage de toute la marchandise hôtel
• veille à ce que les différents départements de l’hôtel disposent des produits dont ils ont besoin dans le respect des standards, des normes d’hygiène et des directives du service, de l’hôtel et de la compagnie Radisson BLU

Exigences

• connaître les produits, les prix, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène
• savoir organiser, gérer son temps, analyser, contrôler, anticiper
• etre à l'écoute, disponible, rigoureux
  Voir plus +1
• maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste: