RAINBAO

Responsabilités

• préparations culinaires
• nettoyage de la cuisine et des différents équipements
• respecter les règles en matière d'HACCP
  Voir plus +9
• manage the minute cooking of ravioli and side dishes during lunch and dinner service
• veiller à la bonne réalisation de la pâte et des farces à partir des recettes indiquées
• respect the rules of HACCP
• la Cuisinière ou le Cuisinier RAINBAO est en charge de la préparation de recettes salées et sucrées ainsi que de la présentation de celle-ci
• make sure that the dough and fillings are made according to the recipes indicated. You are a master in baozi-type folding
• the RAINBAO kitchen team member is in charge of the preparation of salty and sweet recipes as well as their presentation
• manage packaging: raw products, dough, stuffing
• carry the RAINBAO values : POSITIVE ENERGY and JOY OF LIVING AND EATING
• cleaning of the kitchen and the various equipment

Exigences

• consignes de distanciation sociale
• vous disposez idéalement d’une première expérience dans la cuisine traditionnelle asiatique
• vous maitrisez à la perfection le pliage des raviolis type BAOZI
  Voir plus +8
• vous aimez le travail bien fait et avez pour cœur de vous engager dans une vraie aventure
• you ideally have a first experience in traditional Asian cuisine
• you master the folding of BAOZI type ravioli to perfection
• you love a well done work and are committed to a real adventure
• 100% Refunded transport ticket/Free dumplings for you and your family
• cuisinier : 1 an
• porter les valeurs RAINBAO à savoir : ENERGIE POSITIVE et BONNE HUMEUR
• pliage de ravioli type Baozi 包子: 1 an

Responsabilités

• préparations culinaires
• veiller à la bonne réalisation de la pâte à bao et des farces à partir des recettes indiquées
• apprentissage et perfectionnement du pliage type baozi avec notre maître bao
  Voir plus +6
• participation à la cuisson minute des baos et des accompagnements pendant le service du midi et du soir
• hygiène et sécurité alimentaire
• respecter les règles en matière d'HACCP
• nettoyage de la cuisine et des différents équipements
• la Cuisinière ou le Cuisinier RAINBAO est en charge de la préparation de recettes salées et sucrées ainsi que de la présentation de celle-ci
• gérer les conditionnements : produits bruts, pâte, farce

Exigences

• CAP / BEP
• vous disposez idéalement d’une première expérience dans la cuisine traditionnelle asiatique
• vous maitrisez le pliage des raviolis type BAOZI
  Voir plus +4
• vous aimez le travail bien fait et avez à cœur de vous engager dans une vraie aventure
• disponible le week-end
• porter les valeurs RAINBAO à savoir : ENERGIE POSITIVE et BONNE HUMEUR
• nous sommes une petite équipe, jeune et motivée à grandir rapidement d’ici la fin de l’année. Nous avons hâte de te rencontrer et de t’emmener avec nous dans l’aventure RAINBAO

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• organisation et aménagement de l’espace de travail avant le service
• accueil client et la gestion des livreurs des différentes plateformes de livraison
• support sur la prise de commande et de réservation
  Voir plus +4
• support sur l’analyse des résultats du restaurant
• aide à la stratégie print/packaging
• benchmarking et opérations de street marketing
• nous te proposons de nous accompagner dans la gestion et le développement de notre restaurant et de la marque RAINBAO

Exigences

• une grosse motivation et l’envie de tout donner
• une passion pour l’univers de la FOOD
• L'esprit d'équipe
  Voir plus +1
• de la rigueur et de la bonne humeur