Il est recherché un Chef de rang / serveur en restaurant gastronomique, avec deux services par jour du mardi au samedi, salaire non précisé. Poste centré sur la tenue complète du service en salle, sous la supervision du chef d’établissement et du maître d’hôtel, avec une forte exigence de régularité et de qualité. Avantage principal : établissement gastro, donc cadre valorisant pour progresser.
Je trouve les attentes élevées pour un salaire non affiché : anciens de La Mandoline, charge et rythme valent vraiment le coup ?
Il y a un moment que personne n’a donné de nouvelles sur RCP 49. L’entreprise fonctionne toujours comme avant ou bien il y a eu des évolutions ? Si vous travaillez encore là-bas, on aimerait bien en savoir plus !
Chez qui les salariés restent-ils plus longtemps UN CHEF EN SALLE ou CHEZ OKI ?
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2022 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 156 k |
| Salaires et traitements (€) | 27 k |
| Marge brute (%) | 81 |
| Marge brute (€) | 275 k |
| Marge d’exploitation (%) | 0 |
| Marge nette (%) | 7 |
| Résultat d’exploitation (€) | 32 k |
| Résultat net (€) | 27 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 61 k |
| Achats de matières premières (€) | 68 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | -6,4 k |
| Trésorerie disponible (€) | 200 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 14 k |
| Autres dettes financières (€) | 20 k |
| Capital social (€) | 11 k |
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI