Avis YOYOSHI
Il est proposé un poste de Sushiman / Sushiwoman, salaire non indiqué, pour préparer maki/california et assurer le dressage selon la charte qualité.
Grosse attente: autonomie complète sur la production + gestion des stocks, avec en face un avantage clair, la variété des préparations japonaises et une vraie place en cuisine.
Je trouve les exigences élevées pour un salaire non affiché: le rythme et les contraintes d’hygiène valent-ils le coup chez YOYOSHI ?
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YOYOSHI ou RESTAURANT LOU CALEL : où le mot "équipe" prend tout son sens ?
l'activité de restauration avec un service à la table fait-elle partie de YOYOSHI? Sinon, que fait cette entreprise?