Salaire BIOLOGIE AUVERGNE FORMATION

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• préparer des desserts
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• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• entretien de la cuisine et des locaux annexes
• plonge
• production culinaire
• participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• organisation du poste de travail
• réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• préparer les viandes et les poissons
• dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

Exigences

• mélanger des produits et ingrédients culinaires
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• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• doser des ingrédients culinaires
• entretenir un poste de travail
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel

Avantages

• plan epargne
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• mutuelle
• remboursement transport
• salle de sport