Salaire BOULANGERIE DE LA GRANDE BRETAGNE

Responsabilités

• accueil client , conseil et technique de vente
• hygiène magasin

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• quel type d'événement ? Réception de mariage
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• de quel type de préparation avez-vous besoin ? Plats cuisinés
• quel est votre budget estimé par personne ? 40€-50€
• qu'avez-vous besoin de préparer ? Dîner
• de quel type de préparation avez-vous besoin ? Buffet - self-service
• réaliser des contrôles d'hygiène
• quel est votre budget estimé par personne ? 30€-40€
• dessert
• de quel type de préparation avez-vous besoin ? Buffet - avec serveurs
• quel est votre budget estimé par personne ? Je ne suis pas encore sûr

Exigences

• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
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• vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle
• une connaissance de la charcuterie fromagerie serait un plus
• disposer des produits sur le lieu de vente
• accueillir une clientèle
• pas de formation particulière requise
• retirer un produit impropre à la vente
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail

Avantages

• plan d'epargne
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• tickets restaurants
• plan epargne
• interessement
• mutuelle

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
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• vous conseillez les clients pour les fidéliser
• appliquer la politique commerciale de la société
• L'accueil et informe le client avec professionnalisme
• le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement
• vous innovez en créant de nouveaux produits
• gérer les flux
• créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
• contrôle de la température de la chambre froide
• vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries

Exigences

• boulage des pâtons
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• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• cuire des pièces de viennoiserie
• diviser la masse de pâte en pâtons
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• cuire des pâtons
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• défourner des pains et viennoiseries
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• conduire une fermentation

Avantages

• plan epargne
  Voir plus +3
• plan d'epargne
• mutuelle
• tickets restaurants

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  Voir plus +9
• préparer les viandes et les poissons
• suivre l'état des stocks
• préparer des desserts
• mettre en marche des équipements de cuisine
• + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
• production culinaire
• stocker un produit
• participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux

Exigences

• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  Voir plus +9
• préparer les viandes et les poissons
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• éplucher des légumes et des fruits
• dresser des plats pour le service
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires

Avantages

• tickets restaurants
  Voir plus +4
• mutuelle
• plan epargne
• plan d'epargne
• titres restaurants