Avis CELEMI
Il est proposé un CDI de Chef de partie à 0 € brut indiqué.
Attente clé : tenir un poste complet avec production, stocks, commandes, HACCP, et encadrement de commis/apprentis, tout en participant aux menus.
Avantage principal : vraie autonomie sur sa partie, avec possibilité de proposer des plats selon le stock.
Les exigences semblent élevées pour un salaire non communiqué : est-ce réaliste au quotidien chez CELEMI, et la rémunération finit-elle par être correcte selon l’expérience ?
Au cours des 12 derniers mois, CELEMI a publié 3 offres d'emploi - soit 50 % de plus que la médiane des entreprises à La Valette-du-Var (2 offres sur la même période).
Récemment, l'entreprise recherchait des candidats pour le poste de commis de cuisine.
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Je suis surpris de voir si peu de retours récents sur CELEMI. Si quelqu’un y travaille encore, est-ce que tout est toujours aussi bien (ou aussi mal) qu’avant ?