Franchise de Tacos

Responsabilités

• contrôler et optimiser les coûts notamment au travers de la gestion des matières premières et de la masse salariale
• etre un véritable "business partner" pour l'équipe
• exécuter les opérations marketing de l'enseigne
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• veillez au bon déroulement de la formation continue
• piloter le restaurant pilote en Veillant à son bon fonctionnement au quotidien et en Assurant la bonne applications des standards de l'enseigne
• manager une équipe de 10 à 15 personnes Recruter, intégrer, former et animer le personnel pour assurer la qualité et la rapidité du service et Satisfaire à 100% de nos clients afin de développer les ventes et la rentabilité du point de vente
• vos compétences de manager, gestionnaire, organisateur, vous permet de positionner votre restaurant comme un établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise

Exigences

• une personne ayant moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire
• satisfaire le client est VOTRE priorité
• une personne investie et qui a envie de se développer dans un environnement dynamique
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• vous aimez travailler en équipe
• responsable restauration rapide: 3 ans
• enthousiaste, Intègre, Homme / Femme de terrain, doté d'un véritable leadership, d'une bonne communication orale et d'une bonne condition physique, aime la relation client
• permis de Conduire + Véhicule souhaité

Gains pour le poste directeur