Avis GCSMS LA POMMERAIE
Riom
3 RUE LUDWIG VAN BEETHOVEN, 63200 RIOM
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Léon
Poste de Responsable de production culinaire en restauration collective hospitalière/médicosociale, niveau 8, horaire 6h-13h30, pour piloter une cuisine centrale en liaison froide. Attente forte: optimiser l’outil de production et garantir qualité sanitaire/organoleptique tout en maîtrisant budgets et gaspillage, avec management d’équipe et projets de développement. Avantage clé: vraie position “pilote” avec mise en place d’une GPAO (Datameal GPROD) et rôle central dans la structuration.
Quel retour sur la charge d’exigences au quotidien et sur l’équilibre salaire/contraintes à ce niveau 8, selon l’expérience terrain ?
Yves
Où la parole des employés a-t-elle plus de poids : GCSMS LA POMMERAIE ou SARL LA LIVRADOISE ?
Denise
Je vois que GCSMS LA POMMERAIE ne fait plus beaucoup parler d’elle. Est-ce un bon signe ou bien il y a des choses dont on ne parle pas ?
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