Salaire GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR GREGORY CO

traiteur

5 fois dans les derniers 61 jours, dernièrement 2022-05-13

Responsabilités

dans le cadre de notre activité traiteur, nous recherchons un chef de partie pour compléter l'équipe actuelle
grégory Coutanceau Traiteur à vue le jour en 2004 en réponse à une forte demande de la clientèle des restaurants
la production est réalisée en laboratoire selon les règles d'hygiène, et après transport, la partie du dressage est réalisée sur les espaces de réception

Exigences

organiser et contrôler le service en salle
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
Voir plus +30
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
réaliser un service en salle
effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
chaîne du froid
appréciation gustative
préparer les viandes et les poissons
cuisiner des sauces
cuisiner des produits traiteurs
entretenir un poste de travail
entretenir des équipements
mettre en marche des équipements de cuisine
contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
définir des besoins en approvisionnement
fiches techniques de cuisine
gestion des stocks et des approvisionnements
cuisiner des préparations culinaires
préparer les commandes
concevoir un menu
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
élaborer des nouvelles recettes
superviser la préparation des produits culinaires
modes de conservation des produits alimentaires
contrôler la réception des commandes
lutter contre le gaspillage alimentaire
préparer des desserts
entretenir un outil ou matériel
éplucher des légumes et des fruits

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste traiteur

AJ CONSEIL	3916 €	2500 € 3916 €
MICHAEL PAGE COMMERCIAL	3333 €	2500 € 3916 €
RENAUD TRAITEUR	3108 €	2500 € 3916 €
SAVEURS ET PRESTIGE	3000 €	2500 € 3916 €
SECLINDIS	2833 €	2500 € 3916 €
CHATEAUFORM FRANCE	2700 €	2500 € 3916 €
RH + CONSEIL	2666 €	2500 € 3916 €
S CONSEIL	2500 €	2500 € 3916 €

commis de cuisine

4 fois dans les derniers 316 jours, dernièrement 2020-01-07

Responsabilités

deux jours de repos par semaine
plonge salle et cuisine
réalisation des pièces cocktails, canapés et mignardises, des buffets d'entrées, de légumes, de viandes, de poissons
Voir plus +6
entretien des locaux
aide aux tâches de cuisine
le restaurant les Flots de Grégory Coutanceau recrute, dès à présent un commis de cuisine pour un contrat 41 heures en CDI
la production est réalisée en laboratoire selon les règles d'hygiène à respecter, et après transport, la partie du dressage est réalisée sur les espaces de réception, et éventuellement la réalisation d'animations culinaires devant les convives
vous intégrerez notre brigade de cuisiniers et assurerez la réalisation des pièces cocktails, canapés et mignardises, des buffets d'entrées, de légumes, de viandes, de poissons
production est réalisée en laboratoire selon les règles d'hygiène à respecter, et après transport, la partie du dressage est réalisée sur les espaces de réception

Exigences

cuisinier / commis de cuisine
expérience exigée
encadrement apprentis et extras
Voir plus +6
hygiène et HACCP
sens de l'organisation et de l'anticipation
sens de l organisation et de l anticipation
expérience souhaitée
merci d'envoyer vos CV et lettre de motivation
merci d envoyer vos CV et lettre de motivation

Commerce

temps partiel

mauvais classement - l'entreprise a reçu de mauvaises notes

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste commis de cuisine

Monte-Carlo Société des Bains de Mer	2520 €	2200 € 2520 €
CLUB 55	2407 €	2200 € 2520 €
MARZO	2333 €	2200 € 2520 €
LE MEURICE RIVIERA	2298 €	2200 € 2520 €
LE MEURICE RIVIERA	2298 €	2200 € 2520 €
L APOGEE	2250 €	2200 € 2520 €
L APOGEE	2250 €	2200 € 2520 €
Beaumarly	2210 €	2200 € 2520 €
HOTEL LES GRANDES ROUSSES	2200 €	2200 € 2520 €
HOTEL CRILLON LE BRAVE	2200 €	2200 € 2520 €

plongeur

3 fois dans les derniers 317 jours, dernièrement 2019-11-18

Responsabilités

utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire
vider rapidement le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés
aider les cuisiniers et les serveurs selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe
Voir plus +7
signaler tout incident grave à la direction comme une panne de machine ou des installations défectueuses
entretien des locaux
autres tâches selon les besoins
lavage plonge salle et cuisine
aide aux tâches de cuisine et de salle
effectuer les tâches de nettoyage de base des locaux, y compris vider les poubelles, nettoyer les distributeurs de boissons et nettoyer toute éclaboussure et verre brisé
aide aux tâches de cuisine

Exigences

dynamique et ponctuel
expérience en plonge si possible
plongeur ou similaire: 1 an
Voir plus +1
envoyez votre CV et lettre de motivation

mauvais classement - l'entreprise a reçu de mauvaises notes

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste plongeur

L.S.	8000 €	2100 € 8000 €
Monte-Carlo Société des Bains de Mer	2363 €	2100 € 8000 €
ANTEO RESTAURATION	2200 €	2100 € 8000 €
CCM SABLE SUR SARTHE	2198 €	2100 € 8000 €
YAYA	2198 €	2100 € 8000 €
LES SOURCES DE MAGUICHI	2139 €	2100 € 8000 €
VACANCES COULEURS SOLEIL	2100 €	2100 € 8000 €
EPHEMERA	2100 €	2100 € 8000 €

chef pâtissier

3 fois dans les derniers 296 jours, dernièrement 2020-09-30

Responsabilités

création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés
préparation des commandes, dressage des préparations et distribution
contrôle de la qualité
Voir plus +3
application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
gestion et animation du poste
gestion des stocks et des coûts

Exigences

chef patissier ou similaire: 1 an

mauvais classement - l'entreprise a reçu de mauvaises notes

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef pâtissier

HOTEL DU CAP EDEN ROC	4800 €	3450 € 4800 €
RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985	4500 €	3450 € 4800 €
EV CONSEIL	4166 €	3450 € 4800 €
AJ CONSEIL	4166 €	3450 € 4800 €
LA GRANGE A PAIN	4000 €	3450 € 4800 €
OPTION INTERIM	3500 €	3450 € 4800 €
opti-cv	3500 €	3450 € 4800 €
Le Fournil de Napoléon	3500 €	3450 € 4800 €
COYA	3450 €	3450 € 4800 €

livreur

Responsabilités

livrer ou enlève des marchandises à partir d'une tournée prédéfinie et sur un périmètre géographique restreint
réaliser les opérations liées à la livraison
effectuer le circuit de livraison au moyen d'un véhicule léger selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction de la clientèle

Exigences

vérifier des documents de livraison
définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
charger des marchandises, des produits
Voir plus +5
livrer une commande
actualiser les données de suivi de la livraison ou de l'enlèvement
vous êtes titulaire du Permis B
vous êtes rigoureux, ponctuel et consciencieux
livreur ou similaire: 1 an

mauvais classement - l'entreprise a reçu de mauvaises notes

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste livreur

ROCCA TRANSPORTS	20149 €	2000 € 20149 €
CROCRORICO	4000 €	2000 € 20149 €
SCI GROUPE HILD	2416 €	2000 € 20149 €
ALADDIN CONCEPT	2300 €	2000 € 20149 €
Check My Guest	2240 €	2000 € 20149 €
ARTIS	2240 €	2000 € 20149 €
PRO EXPRESS	2166 €	2000 € 20149 €
FRERES TOQUE	2080 €	2000 € 20149 €
GOJOB	2033 €	2000 € 20149 €
MIDA	2000 €	2000 € 20149 €

GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR GREGORY CO

Salaire GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR GREGORY CO

Les salaires sur les positions chez GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR GREGORY CO

GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR GREGORY CO recrute pour des postes:

traiteur

Responsabilités

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Salaire dans d'autres entreprises sur le poste traiteur

commis de cuisine

Responsabilités

Exigences

Commerce

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste commis de cuisine

plongeur

Responsabilités

Exigences

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste plongeur

chef pâtissier

Responsabilités

Exigences

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef pâtissier

livreur

Responsabilités

Exigences

Salaire dans d'autres entreprises sur le poste livreur