
Avis LE GLACIER
Il est proposé un poste de Chef de partie chaud en CDI 42h, salaire “selon profil”. Plats de brasserie, spécialités lyonnaises et fruits de mer, avec service rapide et exigences d’hygiène strictes. L’attente majeure: tenir la pression en coup de feu tout en restant carré sur les normes HACCP. Avantage principal: 2 jours de repos consécutifs, rare en restauration.
L’exigence semble élevée pour un salaire non affiché: rémunération vraiment correcte ou classique du secteur ?
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LE GLACIER ou SARL LE PERIGORD HOTEL&RESTAURANT : où avez-vous reçu les meilleurs conseils ?
Chiffre d’affaires et bénéfices de LE GLACIER
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 351 k | 278 k | - | - |
| Salaires et traitements (€) | 49 k | 34 k | - | - |
| Marge brute (%) | 62 | 63 | - | - |
| Marge brute (€) | 546 k | 402 k | - | - |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | - | - |
| Marge nette (%) | 1 | -4 | - | - |
| Résultat d’exploitation (€) | 19 k | 1,8 k | - | - |
| Résultat net (€) | 15 k | -29 k | - | - |
| Coût des marchandises vendues (€) | 323 k | 227 k | - | - |
| Achats de marchandises (€) | 326 k | 227 k | - | - |
| Variation des stocks de marchandises (€) | -3,1 k | 4 | - | - |
| Trésorerie disponible (€) | 76 k | 94 k | 68 k | 19 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 413 k | 470 k | 251 k | 308 k |
| Autres dettes financières (€) | 79 k | 50 k | 47 k | 48 k |
| Capital social (€) | 90 k | 90 k | 50 k | 50 k |
Cartographie de LE GLACIER
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI