Avis LE GRAND HUIT
Au cours des 12 derniers mois, LE GRAND HUIT a publié 5 offres d'emploi - soit 100 % de plus que la médiane des entreprises du secteur Organisations à Lille (2.5 offres sur la même période).
La dernière offre publiée par l'entreprise concernait le poste de commis de cuisine.
Il est proposé un poste de Chef.fe de cuisine, salaire non indiqué, pour porter une nouvelle identité culinaire axée local, saisonnier et gourmand.
Grosse attente côté création + pilotage complet: menus courts, envois, HACCP, stocks, commandes, ratios, management d’une brigade. Avantage principal: vraie liberté pour repenser l’offre dans un lieu en évolution artistique.
Le niveau d’exigence semble très élevé sans salaire affiché: est-ce que les conditions valent le coup, et le salaire est-il à la hauteur, d’après les avis d’anciens ou actuels?
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