Salaire MAISON RICHEUX DE BRICOURT

Exigences

• véhicule léger Exigé
• concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
• organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  Voir plus +7
• préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
• présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
• dynamique
• motivé
• souriant
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide

Gains pour le poste sommelière

Responsabilités

• afficher plus d'offres

Exigences

• boulage des pâtons
• conduire une fermentation
• diviser la masse de pâte en pâtons
  Voir plus +11
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• 2 ansCette expérience est indispensable
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• la fermentation du pain par méthode sur levain
• du travail avec les blés anciens bio
• de la cuisson au four à bois
• de la préparation des viennoiseries
• du tourage feuilletage
• du forçage pâte sucrée
• de la préparation des petits déjeuner
• recrutement dans le respect des gestes barrières

Responsabilités

• assurer la mise en place
• réception et rangement des livraisons de vins
• assurer le service du vin sous la responsabilité des sommeliers
  Voir plus +1
• date de prise de poste : début Mars 2023/Possibilité de faire un essai en janvier

Exigences

• association mets/vins
• organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  Voir plus +8
• présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
• types de cépages
• formation sommellerie exigée
• une première expérience souhaitée
• polytalent »
• savoir Etre : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible, aimable et chaleureux avec les clients et l'équipage
• savoir Faire : travailler avec rigueur et méthode, toujours en quête de l'excellence
• etat d'esprit : « Polyvalent

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• éplucher des légumes et des fruits
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +3
• entretenir un poste de travail
• motivé
• dynamique

Exigences

• techniques d'engazonnement
• tailler les arbres selon l'orientation de croissance ou la forme recherchée et supprimer les branches indésirables
• entretenir un espace extérieur
  Voir plus +1
• entretenir un élément de décoration