Salaire SAS LA BONNE MICH E

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• boulanger / Boulangère CHAMBRE DE METIERS- ** - 38- GRENOBLEÊtre garant de l'image de l'entreprise Pesage, pétrissage, façonnage de notre gamme de pain Maitrise des cuissons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Conduire une...CDD - Temps plein Publié il y a 24 jours CDDTemps plein

Exigences

• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• calcul de quantité
• tourage de pâte
  Voir plus +16
• caractéristiques des farines
• boulage des pâtons
• conduire une fermentation
• réaliser des pains spéciaux
• vérifier la conformité de la livraison
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un poste de travail
• diviser la masse de pâte en pâtons
• cuire des pâtons
• cuire des pièces de viennoiserie
• défourner des pains et viennoiseries
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• confectionner des viennoiseries
• 2 ansCette expérience est indispensable
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• expérience: 2 ans

Exigences

• CAP / BEP
• boulanger ou pâtissier: 2 ans
• boulanger ou similaire: 2 ans
  Voir plus +1
• minimum CAP.Avec expérience

Avantages

• mutuelle

Gains pour le poste boulanger

Exigences

• conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  Voir plus +6
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer une pâte de pâtisserie
• pétrir une pâte de pâtisserie
• réaliser des pâtisseries
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir une clientèle
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail
  Voir plus +3
• nettoyer du matériel ou un équipement
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• produits de boulangerie

Offres actuelles pour le poste:

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• vous respectez les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  Voir plus +9
• une huile de coco cosmétique
• assistance téléphonique, E-mail, réseaux sociaux
• tenue de la caisse
• suivre l'état des stocks
• vous recommandez les actions permettant l'atteinte des objectifs de CA et de rentabilité
• vous organisez l'offre sur la surface de vente
• mise en rayon
• encaissement
• retirer un produit impropre à la vente

Exigences

• accueillir une clientèle
  Voir plus +9
• réaliser la mise en rayon
• disposer des produits sur le lieu de vente
• encaisser le montant d'une vente
• techniques de mise en rayon
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• nettoyer du matériel ou un équipement
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail
• procédures d'encaissement

Avantages

• voiture de service
  Voir plus +9
• ordinateur portable
• interessement
• plan d'epargne
• tickets restaurants
• mutuelle
• carte carburant
• remboursement transport
• voiture de fonction
• plan epargne