
Avis ABBAYE DES CAPUCINS
Il est proposé un poste de Directeur(trice) d’exploitation hôtellerie-restauration 4★, mais le salaire n’est pas indiqué. Pilotage opérationnel unique de 2 établissements (217 chambres) et reporting direct au propriétaire.
Attente majeure : priorité au commercial, avec stratégie à exécuter sur le terrain et conversion à tenir, en plus du multi-sites, qualité et sécurité.
Je peux m’attendre à un niveau d’exigence très élevé pour une rémunération correcte, ou c’est surtout de la pression sans contrepartie ?
accueil et personnel restauration parfaits. prestations en chambre déplorables : pas de produits d'accueil, distributeur de savon cassé, pas de door knob petit déjeuner, pas de directory, pas d'informations sur l'hôtel ou sur la ville et les sites touristiques éventuels, rien au mini bar, chauffage impossible à régler, nous avons eu froid durant les deux nuits passées à l'hôtel, pas d'informations non plus sur le SPA que nous avions souhaité visiter avec des travaux en plein milieu, SPA qui n'appartiendrait d'ailleurs pas à l'hôtel, pas de service bagagiste, parking public devant l'hôtel. en bref beaucoup d'efforts à faire pour conserver leurs 4 étoiles.
Selon vous où il vaut mieux envoyer le CV? À ABBAYE DES CAPUCINS ou à une entreprise ECOLE LYCEE à proximité?
Chiffre d’affaires et bénéfices de ABBAYE DES CAPUCINS
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 454 k | 1,1 M |
| Salaires et traitements (€) | - | - | 49 k | 215 k |
| Marge brute (%) | - | - | 88 | 87 |
| Marge brute (€) | - | - | 1,9 M | 3,3 M |
| Marge d’exploitation (%) | - | - | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | - | - | 12 | 5 |
| Résultat d’exploitation (€) | - | - | 351 k | 380 k |
| Résultat net (€) | - | - | 273 k | 229 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | - | - | 244 k | 492 k |
| Achats de marchandises (€) | - | - | 817 | 866 |
| Achats de matières premières (€) | - | - | 235 k | 462 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | - | - | 8,3 k | 29 k |
| Trésorerie disponible (€) | 898 k | 3,2 M | 682 k | 641 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 6,3 M | 4,5 M | 4,2 M | 4,1 M |
| Autres dettes financières (€) | 1,5 M | 1,3 M | 8,4 k | 8,4 k |
| Capital social (€) | 1,1 M | 1,1 M | 1,1 M | 1,1 M |
En 2021, ABBAYE DES CAPUCINS a généré 2 164 148 € de chiffre d’affaires et 272 741 € de bénéfice net, soit une baisse de 43% par rapport à l’an passé.
Peut-on espérer une reconnaissance tangible pour les salariés ?
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Cartographie de ABBAYE DES CAPUCINS
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI