Avis ALEXANDRA PALACE GOLF & RESORTS
Mazières-en-Gâtine
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Étienne
Il est proposé un poste de Sous-Chef de cuisine en établissement haut de gamme, avec rémunération attractive selon expérience. CDI implicite, mais rien de clair sur les horaires, les repos ou les extras.
Exigence forte: tenir le service, manager la brigade, gérer stocks et HACCP, tout en créant des menus “signature”. Avantage principal: cadre prestigieux dans un lieu historique, avec promesse d’évolution.
Est-ce que les attentes sont très élevées pour un salaire vraiment correct, et comment est l’ambiance en cuisine à Alexandra Palace (pression, planning, turnover) ?
Colette
Qu'est-ce qui se passe chez ALEXANDRA PALACE GOLF & RESORTS ? Ça fait un moment qu'il n'y a pas eu de nouvelles.