CATERER IN PARIS

Responsabilités

• gérer les demandes clients
• établir des propositions commerciales selon les demandes clients
• transmettre les informations relatives à l évènement aux équipes concernées
  Voir plus +2
• S'assurer de la bonne tenue de l évènement
• organiser l évènement avec le client

Exigences

• organisation
• rigueur
• force de proposition
  Voir plus +2
• réactivité
• aisance relationnelle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises
• distribuer les produits dans les services en question
• respecter le cahier des charges du directeur de l établissement
  Voir plus +4
• appliquer et faire respecter les normes propres au domaine d'activité
• inventorier les marchandises
• gérer les stocks
• anticiper et commander ces produits avant la rupture de stock

Exigences

• bonne condition physique
• rigueur
• goût de la négociation

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• plonge manuelle et plonge machine selon les équipements
• rangement de la vaisselle
• nettoyage de la plonge et cuisine
  Voir plus +2
• de pouvoir prévenir la cuisine sur les stocks manquant
• rangement des livraisons: nourritures, matériel, vaisselles

Exigences

• D'avoir un sens de la propreté et de l'organisation
• plonge: 1 an
• D'être autonome
  Voir plus +1
• D'avoir l'esprit d'équipe et de pouvoir être multi-tâche

Responsabilités

• créer de nouveaux desserts enthousiasmants pour renouveler nos menus et l’intérêt de nos clients
• connaissance professionnelle des préparations avec restriction d’ingrédients
• identifier les besoins en personnel et contribuer au recrutement et à la formation du personnel
  Voir plus +3
• contrôler les stocks d’ingrédients et passer les commandes appropriées en respectant le budget
• garder un poste de travail propre et ordonné et respecter les normes de santé et de sécurité
• vérifier la qualité du matériel et l’état des équipements et appareils de cuisine

Exigences

• diplôme en arts culinaires, pâtisserie, boulangerie ou autre domaine pertinent
• expérience avérée en tant que chef pâtissier ou autre poste similaire
• volonté de continuer à se former professionnellement

Offres actuelles pour le poste: