Avis HERDIS
Il est proposé un poste de boulanger‑pâtissier (H/F) chez U, salaire non indiqué. CDI? à confirmer. Travail surtout le matin, avec 1 après‑midi jusqu’à 15h/16h, et 1 dimanche sur 3. Attente forte: être déjà expérimenté sur le même poste, tout en gérant pains/viennoiseries, création de recettes et hygiène. Avantage principal: horaires majoritairement matinaux.
Je trouve les exigences plutôt élevées vu l’absence de salaire affiché: c’est raisonnable selon l’équipe HERDIS?
Y a-t-il des nouvelles de HERDIS ? Si quelqu'un y travaille, pourriez-vous partager votre expérience ?
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HERDIS ou FAYVALLEE : où le dialogue social est-il le plus actif ?
Chiffre d’affaires et bénéfices de HERDIS
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 1,9 M | 1,9 M | 1,7 M | 1,7 M |
| Salaires et traitements (€) | 351 k | 337 k | 332 k | 301 k |
| Marge brute (%) | 21 | 22 | 22 | 22 |
| Marge brute (€) | 4,3 M | 4,4 M | 4,2 M | 4,3 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | 0 | 1 | 1 | 2 |
| Résultat d’exploitation (€) | 212 k | 325 k | 392 k | 592 k |
| Résultat net (€) | 150 k | 241 k | 301 k | 456 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 16 M | 16 M | 14 M | 15 M |
| Achats de marchandises (€) | 16 M | 15 M | 14 M | 15 M |
| Variation des stocks de marchandises (€) | 89 k | 11 k | 6,8 k | -3,6 k |
| Achats de matières premières (€) | 38 k | 25 k | 27 k | 35 k |
| Trésorerie disponible (€) | 207 k | 627 k | 656 k | 808 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 651 k | 956 k | 1,2 M | 947 k |
| Autres dettes financières (€) | 542 k | 483 k | 386 k | 387 k |
| Capital social (€) | 100 k | 100 k | 100 k | 100 k |
19 465 735 € de chiffre d’affaires, 455 606 € de bénéfice net et une hausse de 6% pour HERDIS en 2021.
Comment ces chiffres se traduisent-ils dans les décisions opérationnelles que vous voyez au quotidien ?
Cartographie de HERDIS
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI