Salaire HOTEL L'ESCARGOTIERE rest. la Veranda

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• cuisiner des légumes, des fruits
  Voir plus +10
• cuisiner des poissons, produits de la mer
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• cuisiner des sauces
• préparer les viandes et les poissons
• cuisiner des viandes
• commis de cuisine expérimenté
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail

Gains pour le poste commis de cuisine

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +3
• dresser les tables
• réaliser un service en salle
• expérience significative dans ce métier ou formation hôtellerie restauration bienvenue

Responsabilités

• L'Hôtel est fermé tous les ans 15 jours sur la période de Noël et jour de l'an
• vous secondez le chef en l'aidant dans les préparations des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène, de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement
• cuisine faite maison

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits

Responsabilités

• vous serez appelé à seconder le chef

Exigences

• préparer les viandes et les poissons
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service

Responsabilités

• afficher plus d'offres

Exigences

• 1 an- une expérience est un plusCette expérience est indispensable