Avis HOTEL ROYAL OURS BLANC
Il est proposé un poste de Chef de partie Pâtisserie, mais aucun salaire n’est indiqué dans l’annonce.
Grosse attente côté rythme: production rapide, exigeante, planning variable avec week-ends et jours fériés, tout en gardant une finition “haut de gamme”. En face, l’avantage mis en avant reste un environnement stimulant où le talent serait valorisé et où l’évolution culinaire serait possible.
Le niveau d’exigence est-il très élevé au quotidien, et sans salaire affiché, est-ce vraiment raisonnable pour ce poste à l’Hôtel Royal Ours Blanc ?
Savez-vous quelque chose sur HOTEL ROYAL OURS BLANC, car on ne voit pas d’informations provenant d’employés ? Y a-t-il quelqu’un là-bas ?
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HOTEL ROYAL OURS BLANC ou HOTEL VINCENETTE : dans laquelle vous êtes-vous senti(e) le plus à votre place ?
Chiffre d’affaires et bénéfices de HOTEL ROYAL OURS BLANC
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 332 k | 373 k |
| Salaires et traitements (€) | 68 k | 66 k |
| Marge brute (%) | 90 | 88 |
| Marge brute (€) | 1,1 M | 1,1 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | -57 | -22 |
| Résultat d’exploitation (€) | -525 k | -575 k |
| Résultat net (€) | -724 k | -289 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 123 k | 152 k |
| Achats de marchandises (€) | 2 k | 3,3 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | 201 | -7 k |
| Achats de matières premières (€) | 114 k | 152 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | 6,6 k | 3,3 k |
| Trésorerie disponible (€) | 9,5 k | 17 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 2,5 M | 2,6 M |
| Autres dettes financières (€) | 4,9 M | 4,6 M |
| Capital social (€) | 4,5 M | 4,5 M |
HOTEL ROYAL OURS BLANC affiche un chiffre d’affaires de 1 260 794 Euros en 2017, malgré une baisse de 1% d’une année sur l’autre. Le bénéfice net s’élève à -724 006 Euros.
Les revenus restent à un très bon niveau, malgré la baisse. Comment ces résultats influencent-ils votre sentiment de stabilité au travail ? Craignez-vous des licenciements ou d’autres changements ?
Cartographie de HOTEL ROYAL OURS BLANC
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI