Salaire de boulanger industriel

Salaire moyen


1700 €

Salaire de base 1300 €
Salaire maximum 2200 €
1300 €
le plus bas
1750 €
moyen
2200 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en tant que boulanger industriel ?

Le salaire moyen pour le poste de boulanger industriel est de 1700 €.

Meilleures entreprises pour : Boulanger industriel
2166 €
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POLE EMPLOI
Sur la base de 3 offres d'emploi
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BISCOTTE PASQUIER BRISSAC
4
Sur la base de 3 offres d'emploi
1781 €

Salaire dans les entreprises


Randstad Fontenay le Comte 2166 €
1300 € 2200 €
POLE AGRO ALIMENTAIRE 2166 €
1300 € 2200 €
TERMINAL AGRO ALIMENTAIRE 2166 €
1300 € 2200 €
POLE EMPLOI 1948 €
1300 € 2200 €
PARTNAIRE 1920 €
1300 € 2200 €
POLE EMPLOI NYONS 1916 €
1300 € 2200 €
BISCOTTE PASQUIER BRISSAC 1781 €
1300 € 2200 €

Pouvez-vous décrire le poste de boulanger industriel

Avantages


  • mutuelle

Exigences


  • vous devez être titulaire d'un CAP en boulangerie et avoir au moins 5 années d'expérience sur un poste similaire
  • avec également de solides connaissances dans le pilotage d'installations automatisées
  • avant toute chose, vous avez l'expertise de la fabrication de produits de boulangeries/ viennoiseries (préparation d'ingrédients, pesées, préparation et façonnage de pâtes, pétrissage, cuisson
  • formation : CAP
  • enfin , des notions de management seront appréciées , vous avez le sens de la relation et de la communication
  • expérience : 5 année
  • boulage des pâtons
  • capacité d’adaptation
  • travail en équipe
  • conduire une fermentation
  • réactivité
  • diviser la masse de pâte en pâtons
  • bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • capacité d'adaptation
  • sens de l'organisation
  • rigueur
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
  • expérience: Débutant accepté
  • formation: CAP, BEP et équivalents
  • #Ponctuel

Responsabilité


  • vous êtes en charge de l'approvisionnement des machines et de flux des matières ou des produits
  • vous travaillez sur des horaires 19h0
  • 4h00 , suivant la planification de la production
  • nous recherchons pour le compte de notre client ,PME Familiale située dans le sud Vendée , spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pains, brioches, viennoiseries , un Boulanger Industriel / Conducteur de ligne automatisée
  • dans le cadre de votre mission, vous devrez assurer la mise en route et le réglage d'une ligne automatisée TRADIVIDER , suivant le planning de fabrication des produits de boulangerie / Viennoiserie
  • voua assurez le bon fonctionnement des machines et équipements, effectuez des interventions simples en cas d'incident, assurez le réglage des paramètres des équipements
  • coordonner et organiser la production
  • choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries
  • respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les bonnes pratiques
  • diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation
  • confectionner les viennoiseries
  • alimenter le pétrin en matières premières
  • surveiller le bon déroulement de la fabrication
  • réaliser des autocontrôles

Offres actuelles pour le poste


BISCOTTE PASQUIER BRISSAC
BOULANGER INDUSTRIEL H/F

Fontenay-le-Comte

JACQUET PANIFICATION
Boulanger Industriel (H/F) pour notre site de Clamecy (58)

Paris