Salaire LA CABANA

Responsabilités

• prévision de menu avec carte simple, salades composées

Exigences

• chaîne du froid
• cuisine des spécialités régionales françaises
• dresser des plats pour le service
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• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• manipuler des équipements de cuisine
• modes de conservation des produits alimentaires
• préparer des plats cuisinés
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• types de desserts
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• afficher plus d'offres

Exigences

• 6 mois - sur poste équivalentCette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents cuisine

Responsabilités

• afficher plus d'offres

Exigences

• 3 mois- similaire idéalementCette expérience est indispensable

Exigences

• techniques de mise en forme des disques de pizzas
• types de pâtes à pizza
• conditionner des produits
  Voir plus +9
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• modes de conservation des produits alimentaires
• modes de cuisson des aliments
• remettre la commande au client
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• réserver une pâte

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• mise en place rayon
• gestion des stocks
• accueil clientèle
  Voir plus +1
• réception de marchandise

Exigences

• procédures d'encaissement
• présenter et valoriser un produit ou un service
• techniques de mise en rayon

Offres actuelles pour le poste: