Salaire NOLITA CAFE

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
  Voir plus +9
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
• accueil des clients
• débarasser, nettoyer et redresser les tables
• servir des boissons alcoolisées
• servir les commandes
• accueillir et placer les clients
• prendre les commandes
• encaissement
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux

Exigences

• prendre la commande des clients
  Voir plus +9
• préparer des boissons chaudes ou froides
• débarrasser une table
• réaliser un service en salle
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service au bar
• dresser les tables
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• accueillir le client et l'installer
• nettoyer une salle de réception

Avantages

• remboursement transport
  Voir plus +3
• salle de sport
• voiture de fonction
• mutuelle

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
  Voir plus +9
• assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
• vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
• vous participez à la gestion administrative du personnel
• vous contrôlez la marchandise lors de sa réception
• vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
• préparer les viandes et les poissons
• vous veillez à l'application des procédures internes
• vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
• vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques

Exigences

• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +9
• préparer les viandes et les poissons
• restauration: 2 ans
• doser des ingrédients culinaires
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits

Avantages

• carte carburant
  Voir plus +7
• remboursement transport
• mutuelle
• tickets restaurants
• voiture de service
• salle de sport
• interessement
• voiture de fonction