Salaire SUSHI SHOP

Responsabilités

• accueillir les clients en leur garantissant un service de qualité tant par le téléphone qu'en face-à-face
• prendre les commandes et gérer le règlement dans le respect de nos standards
• etre l'ambassadeur de Sushi Shop auprès de nos clients
  Voir plus +9
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• accueillir et placer les clients
• respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail
• prendre les commandes
• servir les commandes
• débarasser, nettoyer et redresser les tables
• répondre aux appels téléphoniques
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle

Exigences

• serveur : 1 an

Gains pour le poste serveuse

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• suivre les recettes et les instructions de dressage
• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  Voir plus +5
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• une formation de qualité vous sera dispensée sur place

Exigences

• commis de cuisine : 1 an

Responsabilités

• cuire le riz et l'assaisonner
• dé cartonner les produits dès réception
• nettoyer la cuisine en fin de service
  Voir plus +10
• désinfecter les planches à découper
• conditionner les desserts surgelés
• veiller à la bonne application des DLC secondaires sur les produits en cuisine
• gérer les dates en meuble froid
• ranger, nettoyer et sectoriser les chambres froides
• nettoyer la zone de préparation
• réaliser les salades fraiches
• découper des légumes
• conditionner les salades surgelées
• normes d'hygiène : Respecter les règles en matière d'HACCP

Exigences

• passionnée de Restauration, vous êtes autonomes et organisé
• vous disposez d'une première expérience dans le secteur de la restauration

Avantages

• mutuelle
• titres restaurants
• tickets restaurants

Responsabilités

• participer, entre les livraisons, à l'entretien de l'espace intérieur et extérieur de la Boutique
• participer à la préparation des sacs de livraison
• réceptionner et ranger les marchandises
  Voir plus +2
• réaliser toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement de la boutique
• réaliser les livraisons de nos produits SUSHI SHOP auprès de nos clients en respectant notre engagement en matière de délais de livraison et en matière de qualité des produits

Exigences

• charger des marchandises, des produits
• définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
• livrer une commande
  Voir plus +8
• méthodes de plan de tournée
• vérifier des documents de livraison
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Commerce

• hôtellerie restauration

Responsabilités

• gérer les dates en meuble froid Ranger, nettoyer et sectoriser les chambres froides
• maitriser l'ensemble des recettes et former les cuisiniers débutants
• découper le poisson Veiller à transmettre des commandes ainsi que des plateaux propres, et conformes aux standards Sushi Shop
  Voir plus +5
• procéder à la mise en place des frigos
• réaliser les rouleaux, maki et sushis de base
• nettoyer les vitrines hoshizaki en respectant les procédures applicables
• vérifier les DLC des produits en meuble froid
• normes d'hygiène : Respecter les règles en matière d'HACCP Dé cartonner les produits dès réception

Commerce

• immobilier