TETENLAIR

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• débarrasser une table
• capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation
  Voir plus +9
• dresser les tables
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• experience : Débutant accepté
• capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée
• exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif
• exemple : avoir l'envie d'apprendre

Gains pour le poste serveuse de restaurant

Responsabilités

• carte des boissons et vins en cohérence avec la cuisine avec du local, du bon et du mouvement
• assiettes à partager le soir

Exigences

• capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation
• association mets/vins
• concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  Voir plus +11
• organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
• préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
• personne avec peu d'expérience acceptée, je privilégie l'envie
• experience : Débutant accepté
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée
• exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif
• exemple : avoir l'envie d'apprendre
• si tu te retrouves dans ces 3 mots, écris-moi

Gains pour le poste sommelière

Exigences

• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
  Voir plus +5
• personne avec peu d'expérience acceptée, nous privilégions l'envie
• experience : Débutant accepté
• capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• exemple : avoir l'envie d'apprendre

Gains pour le poste cuisinière