Salaire THAI AT HOME

Responsabilités

• préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
• relever la température de la nourriture
• suivre les recettes et les instructions de dressage
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• utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
• gestion des stocks et des approvisionnements
• nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
• aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
• préparer les viandes et les poissons
• réapprovisionner la mise en place au cours du service
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
• stocker un produit

Exigences

• suivre l'état des stocks
• rapidité
• capacité d'adaptation
  Voir plus +18
• sens de l'organisation
• travail en équipe
• expérience exigée de 2 année
• cuisine thaïlandaise
• CAP, BEP ou équivalent
• doser des ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• chaîne du froid
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• contrôler la réception des commandes
• cuisinier : 2 ans
• vous disposez de bonne connaissance de technique de couteau et de wok
• cuisiner des légumes, des fruits
• langues
• entretenir un poste de travail
• si vous souhaitez intégré une entreprise familiale, dynamique en pleine croissance. Nous serons ravis de vous accueillir parmi notre équipe
• fiches techniques de cuisine

Gains pour le poste cuisinier

Responsabilités

• la livraison en deux-roues de plats à domicile ou en entreprise sur un rayon de 3-4 km
• l'encaissement des livraisons
• l'entretien du matériel
  Voir plus +2
• le cas échéant l'aide à la préparation des commandes
• le cas échéant certains travaux de manutention

Exigences

• doté d'un bon sens relationnel et d'une bonne présentation, vous justifiez obligatoirement de l'obtention du BSR ou du permis B
• sérieux et motivé vous êtes disponible immédiatement
• possédant une bonne connaissance des grands itinéraires parisiens, vous avez acquis une expérience d' 1 an minimum en tant que livreur en 2 roues

Gains pour le poste livreur