Il est proposé un poste de cuisinier/e en maison de retraite chez Korian, en CDI, avec salaire non précisé. Horaires annoncés stables, cuisine de restauration collective, et forte attente sur le respect strict des régimes/textures et des normes HACCP au quotidien.
Avantage mis en avant : horaires stables. Mais entre commandes, service, hygiène, matériel et coordination avec le soin, la charge paraît lourde.
Les exigences sont-elles élevées chez Korian, et sans salaire affiché, est-ce vraiment raisonnable ? Qu’en penser après y avoir travaillé ?
Je suis surpris de voir si peu de retours récents sur VILLA SAINT DOMINIQUE. Si quelqu’un y travaille encore, est-ce que tout est toujours aussi bien (ou aussi mal) qu’avant ?
Chez qui le management intermédiaire est-il le plus apprécié : VILLA SAINT DOMINIQUE ou ASSO PROVENCALE ENTRAIDE FAMIL DU MUY ?
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 3,2 M | 3 M | 3 M | 2,8 M |
| Salaires et traitements (€) | 903 k | 880 k | 876 k | 747 k |
| Marge brute (%) | 94 | 94 | 95 | 95 |
| Marge brute (€) | 5,7 M | 5,7 M | 5,6 M | 5,2 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | 7 | 7 | 8 | 8 |
| Résultat d’exploitation (€) | 616 k | 589 k | 787 k | 737 k |
| Résultat net (€) | 431 k | 428 k | 513 k | 440 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 324 k | 352 k | 273 k | 244 k |
| Achats de marchandises (€) | - | - | - | 726 |
| Achats de matières premières (€) | 329 k | 350 k | 269 k | 259 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | -5 k | 2,4 k | 4,3 k | -16 k |
| Trésorerie disponible (€) | 3,5 k | 190 | 358 | 3 |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 1,7 M | 33 k | - | 17 k |
| Autres dettes financières (€) | 1,2 M | 1,1 M | 250 k | 239 k |
| Capital social (€) | 323 k | 323 k | 323 k | 323 k |
Avec 53 % des revenus pour les salaires, l’entreprise montre-t-elle qu’elle valorise réellement les personnes ?
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI