Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Responsabilités

• participation à l’accueil et la prise en charge de notre clientèle
• prise de rendez-vous
• pratiquer les protocoles de soins esthétiques, de massages et de l’ensemble des prestations proposées
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• participation à la vente des produits et prestations
• conseiller les clients et participer activement à la vente complémentaire de produits et soins
• pratique des soins selon votre profil
• gérer la réception du Spa
• veiller à l’approvisionnement du linge et des produits Valmont dans les cabines de soin
• taux de réponses aux candidatures : 83%
• taux de réponses aux candidatures : 92%
• taux de réponses aux candidatures : 91%
• taux de réponses aux candidatures : 63%
• taux de réponses aux candidatures : 89%
• tout au long de la journée, vous établissez un rapport d’activité de la journée et vous assurez de transmettre les consignes aux majordomes ainsi qu’aux autres départements
• vous vous assurerez que toutes les informations nécessaires soient rigoureusement collectées et enregistrées dans le PMS
• polyvalent , vous savez vous métamorphoser afin de répondre aux sollicitations de nos clients
• veiller et participer à la bonne tenue du Spa en vous assurant du respect des standards de propreté, d’hygiène et de bonne présentation de l’ensemble de l’espace
• maintenir un bon relationnel avec les clients et membres afin de les fidéliser et de construire une base de données à jour de leurs préférences et de leurs particularités

Exigences

• vous êtes reconnu comme une personne à l’écoute, capable d’anticiper et polyvalente
• votre connaissance du luxe et votre passion pour l’histoire sont de véritables atouts
• vous disposez au minimum d’une formation CAP ou BAC Professionnel Esthétique
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• votre autonomie vous permet de maitriser ce poste clé
• la discrétion, la rigueur et le sens du détail feront partie des clés de votre succès dans ce poste
• réactif , autonome et rigoureux sont des termes qui vous qualifient
• organisé et réactif en toutes circonstances, votre savoir-faire est un atout considérable pour le Grand Contrôle
• vous êtes dynamique et motivé par l’ouverture d’un nouvel établissement
• vous êtes organisé et avez le sens du détail
• vous êtes reconnu comme une personne dynamique et souriante
• votre rigueur et appétence pour les chiffres vous permettront de vous épanouir dans cette fonction de réceptionniste de nuit
• votre attrait pour l’excellence et le luxe feront partie des clés de votre succès pour ce poste
• disponible le week-end
• votre connaissance de l’histoire et votre goût du service font de vous un hôte hors pair
• des soins emblématiques prodigués dans un havre de sensorialité avec une piscine intérieure de 15 mètres, un hammam, un sauna deux cabines de soin, un espace fitness avec des équipements dernière génération
• des soins emblématiques prodigués dans un havre de sensorialité avec une piscine intérieure de 15 mètres, un hammam, un sauna, deux cabines de soin, un espace fitness avec des équipements dernière génération
• rattaché au Responsable du Spa, vous avez pour mission de prendre en charge l’ensemble des clients et membres afin de leur faire vivre une expérience de bien-être unique dans le respect des protocoles de la marque Valmont
• airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap

Gains pour le poste réceptionniste

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• réaliser les préparations culinaires relevant de votre partie
• assister le Chef Exécutif et le Sous-Chef Exécutif dans la préparation des produits et l’élaboration de la carte
• être force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de nouveaux plats
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• gérer l’approvisionnement
• veillez à la qualité de l’ensemble des réalisations de la cuisine
• taux de réponses aux candidatures : 84%
• taux de réponses aux candidatures : 81%
• taux de réponses aux candidatures : 86%
• taux de réponses aux candidatures : 92%
• taux de réponses aux candidatures : 71%
• relayer les informations du chef auprès de votre équipe
• réaliser les préparations culinaires en fonction des besoins du service
• manager les commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre votre savoir
• veiller au bon respect des normes d’hygiène et sécurité
• veiller au bon respect des normes d’hygiène et sécurit
• manager les chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre votre savoir

Exigences

• diplôme en hôtellerie restauration recommandé
• votre expérience précédente dans le domaine du Luxe est un atout
• vous justifiez d'une expérience similaire d’au moins 2 ans
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• restauration: 1 an
• vous parlez couramment anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue
• vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion
• vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service
• votre esprit d’équipe fait de vous un membre sur lequel on peut s’appuyer en toute circonstance
• vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et possédez de fortes qualités pédagogiques
• votre goût pour la cuisine fait de vous un réel de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
• disponible le week-end
• cuisine: 2 ans
• votre goût pour la cuisine fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière
• logiciel : ETC
• airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap

Gains pour le poste chef

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous veillerez à respecter l’agencement des chambres
• vous respecterez le mobilier d’époque et les œuvres présentes dans l’ensemble de l’hôtel
• vous personnaliserez le séjour de chaque client afin de rendre son séjour exceptionnel
  Voir plus +8
• taux de réponses aux candidatures : 79%
• taux de réponses aux candidatures : 86%
• la satisfaction du client sera au cœur de vos préoccupations
• vous remonterez toute information utile aux Gouvernant s d’étages et veillerez à la bonne communication au sein du service
• vous rangerez quotidiennement les zones de stockage, et entretiendrez le matériel qui est mis à votre disposition
• homme ou femme de terrain, vous prendrez en charge l’ensemble du nettoyage des chambres en appliquant les standards de qualité LQA et en délivrant les prestations de l’hôtel
• vous signalerez aux Gouvernant s d’étage les non-conformités techniques et tout dysfonctionnement
• vous respecterez les règles de sécurité et d’hygiène

Exigences

• vous êtes reconnu comme une personne réactive, capable de s’adapter
• la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès dans ce poste
• vous êtes dynamique et motivé par l’ouverture d’un nouvel établissement
  Voir plus +2
• doté d'un bon état d'esprit, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle
• disponible le week-end

Gains pour le poste valet de chambre

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous réalisez les travaux nécessaires à la remise en état des installations
• participer à l’entretien général du bâtiment
• assister à la réalisation quotidienne des travaux nécessaires à la remise en état des installations
  Voir plus +13
• vous faites un rapport d’activité journalier et/ou hebdomadaire à votre hiérarchie
• participer à la maintenance prévisionnelle et préventive des installations
• participer à l’entretien des filtres cuisine et appareils de climatisation
• taux de réponses aux candidatures : 86%
• taux de réponses aux candidatures : 92%
• respecter les procédures en matière de gestion des flux, des consommables et de l’environnement
• faire un rapport d’activité journalier et/ou hebdomadaire à sa hiérarchie
• vous assurerez quotidiennement la maintenance de l’hôtel et de ses installations et veillerez à la sécurité des clients et des collaborateurs en faisant preuve de réactivité et d’efficacité
• effectuer les travaux de manutention qui seront demandés dans le cadre de votre apprentissage
• participez à l’entretien des filtres piscine et effectuer les analyses quotidiennes de l’eau
• vous évaluez et prévenez les risques, alertez votre supérieur de tout incident mineur ou majeur et mettez en œuvre les premières mesures de mise en sécurisation du site et/ou des installations
• assister les interventions extérieures
• evaluer et prévenir les risques : alerter son supérieur de tout incident mineur ou majeur

Exigences

• la polyvalence et l'esprit d'équipe sont essentiels
• votre attrait pour le domaine du luxe est grandement apprécié
• vous êtes reconnu comme une personne autonome, réactive et capable de s’adapter
  Voir plus +8
• vous maitrisez les outils bureautiques
• la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès dans ce poste
• vous êtes dynamique et motivé par l’ouverture d’un nouvel établissement
• vous avez le sens du détail et de la précision
• doté d'un bon état d'esprit, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle
• vous suivrez à partir de la rentrée 2022 une formation de type BTS Electro-technique, plomberie ou menuiserie
• vos connaissances dans un corps de métier suivant sont un plus : électricité, menuiserie, plomberie, peinture
• airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef
• appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
• participer à l’entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes
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• participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes
• être attentif aux communications du chef et du chef de partie
• le Grand Contrôle

Exigences

• diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine apprécié
• vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service
• vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la cuisine
  Voir plus +2
• la rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts
• disponible le week-end

Gains pour le poste commis de restaurant

Offres actuelles pour le poste: