Poste de Chef de partie / Premier Chef de partie, 42h, salaire “selon profil et expérience”. Établissement gastronomique étoilé Michelin, service du mercredi au dimanche, horaires souvent en coupure, week-ends et jours fériés. Grosse attente sur la rigueur et le calme en cuisine, avec encadrement des commis et standards très élevés. Avantage phare: 2,5 jours de repos consécutifs, plutôt rare en resto gastro.
Je trouve les exigences très hautes et le salaire flou: c’est raisonnable sur ce poste, ou ça tire trop? Avis d’employés/ex-employés?
Rien de nouveau sur HOTEL RESTAURANT DE LA BUTTE depuis un moment. Soit tout est parfait, soit plus personne ne veut parler de ce qui s’y passe. Les employés actuels, vous en pensez quoi ?
Les structures organisationnelles de HOTEL RESTAURANT DE LA BUTTE et HOTEL IDEAL sont-elles similaires?
HOTEL RESTAURANT DE LA BUTTE contrôle-t-elle la situation causée par coronavirus? De quelle manière?