Avis LA NUIT LA TABLE LE BISTROT

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Étienne
Question d’expert

Il est proposé un poste de Chef/Cheffe de partie en CDI 35h, du mardi au samedi, salaire selon expérience. Cuisine bistronomique en sélection Michelin, matériel récent, brigade de 4 personnes déjà en place.

Grosse attente côté “fairplay” et tenue impeccable en cuisine ouverte, avec autonomie sur le poste. En contrepartie, repos dimanche + lundi, ce qui reste rare en restauration.

Quelqu’un ayant bossé là-bas peut dire si les exigences sont élevées et si le salaire “selon expérience” est vraiment correct ?

Jean-Baptiste
Question d’expert

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