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Gaspard
Question d’expert

Il est proposé un poste de Cuisinier spécialités indiennes en restauration, salaire non communiqué. Service midi et soir, de l’entrée au dessert, élaboration des menus, gestion des stocks et respect strict HACCP.

Grosse attente: tenir la cadence sous stress tout en gardant une exécution “parfaite”. Avantage principal: 2 jours de repos (lundi fixe + 1 autre).

Je trouve les exigences élevées; sans salaire affiché, est-ce vraiment raisonnable pour ce rythme chez PUNJAB ?

Yves
Question d’expert

Depuis quelque temps, on ne voit plus d’avis sur PUNJAB et ça m’intrigue. Avant, il y avait toujours quelqu’un pour donner son ressenti, qu’il soit positif ou négatif. Est-ce que tout est devenu parfait ou bien l’entreprise préfère qu’on en parle moins ?

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Jean-Baptiste
Question d’expert

PUNJAB ou LES CANARIS : où les équipes semblent-elles plus soudées et collaboratives ?

Léon
Question d’expert

l'activité de restauration avec un service à la table fait-elle partie de PUNJAB? Sinon, que fait cette entreprise?

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