Avis SOMARENE
SIREN: 452201601
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Yves
Il est proposé un poste d’Assistant Maître d’Hôtel en CDI, salaire non communiqué, dans un hôtel 4* avec restaurant et bar.
Grosse attente côté terrain : encadrer l’équipe et tenir la qualité de service tout en gérant caisse, réservations et process, donc rôle très opérationnel. Un avantage mis en avant : une culture très “humaine” centrée sur l’empathie et la cohésion.
En interne, les exigences sont-elles fortes pour un salaire non affiché, et l’ambiance compense-t-elle vraiment ? J’aimerais des retours d’employés/anciens sur ce poste.
Florent
Nous espérons des informations sur le travail. Quelqu'un d'entre vous travaille chez SOMARENE , ou vous avez les informations sur de nouvelles offres de travail?
Michel
Quelle entreprise vous a le plus surpris positivement après l’embauche : SOMARENE ou HOTEL VINCENETTE ?
Chiffre d’affaires et bénéfices de SOMARENE
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
0600k1.2 M1.8 M2.4 M3 M3.6 M
0600k1.2 M1.8 M2.4 M3 M3.6 M
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 1,2 M | 1,2 M | 989 k | 740 k |
| Salaires et traitements (€) | 266 k | 241 k | 201 k | 87 k |
| Marge brute (%) | 88 | 88 | 88 | 89 |
| Marge brute (€) | 3,2 M | 3,3 M | 2,6 M | 2 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | 11 | 10 | 9 | 18 |
| Résultat d’exploitation (€) | 535 k | 502 k | 315 k | 492 k |
| Résultat net (€) | 426 k | 391 k | 272 k | 419 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 400 k | 441 k | 339 k | 244 k |
| Achats de marchandises (€) | 211 | 418 k | 326 k | 223 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | 24 k | -710 | -7,8 k | -1,3 k |
| Achats de matières premières (€) | 399 k | 24 k | 21 k | 22 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | -24 k | - | - | - |
| Trésorerie disponible (€) | 275 k | 513 k | 423 k | 561 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 628 k | 729 k | 852 k | 948 k |
| Capital social (€) | 100 k | 100 k | 100 k | 100 k |
Finéo
Avec 2 250 575 € de chiffre d’affaires et 418 710 € de bénéfice net, SOMARENE termine 2021 sur une hausse de 27%.
Quelles pourraient être les retombées internes de cette évolution ?
Cartographie de SOMARENE
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
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