Avis AU SAUVIGNON

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Paris

80 RUE DES SAINTS PERES, 75007 PARIS 7

http://www.ausauvignon.com

SIREN: 403683113

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Apparemment, dans AU SAUVIGNON, ils exigeaient moins des candidats à un emploi que dans INDI WARGNY. C'est vrai?

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À propos de la société

C?est ce qu?on appelle une affaire de famille ! Ouvert par Alice et Henri Vergne en 1954, « Au Sauvignon » reste fidèle depuis 65 ans à ce qui fait son succès: les vins de producteurs dégustés autour d?un des fameux « casse-croûtes » au pain Poilâne jadis élaborés par Henri.Evolution sans révolution?.Après Marie-Françoise qui avait succédé à ses parents, c?est aujourd?hui leur petite-fille Emilie qui fait vivre le lieu.Quincy, Sancerre, Beaujolais et traditionnels casse-croûtes d?Henri Vergne restent indétrônables. La carte s?est étoffée et se renouvelle au gré des envies, faisant toujours la part belle au savoir-faire de nos producteurs.