Avis LE PAVILLON DES CANAUX
Chef.fe de cuisine recherché.e au Pavillon des Canaux avec responsabilités dans divers services de restauration.
Le rôle exige un CAP cuisine minimum, avec de l'expérience, pour superviser la gestion des stocks, l'approvisionnement, et le renouvellement des menus tout en respectant des valeurs écoresponsables. Le poste CDI propose un forfait mobilité durable et des réductions sur place.
Le poste correspond-t-il bien aux attentes données? Quels témoignages sur le travail au Pavillon?
Discrimination, diffamation, mépris, ignorance du personnel mais favoritisme pour d’autres, ignorance de la pennibilité et/ou des accidents au travail en plus des humiliations devant les clients...tout ceci juste de la part de deux responsables de salle femme qui ne viennent pas du milieu et qui se reconnaitront...intoxications alimentaires de deux personnes totalement ignorées donc tues...je suis à l’hopital...on a pas pris de nouvelles de moi! Inspection du travail prévenue...horaires légaux pas respectés et dlc très rares!
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Chiffre d’affaires et bénéfices de LE PAVILLON DES CANAUX
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 452 k | 543 k | 703 k | 654 k |
| Salaires et traitements (€) | 73 k | 87 k | 144 k | 131 k |
| Marge brute (%) | 77 | 73 | 68 | 70 |
| Marge brute (€) | 707 k | 933 k | 1,4 M | 1,4 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | 4 | -4 | 1 | 4 |
| Résultat d’exploitation (€) | 44 k | -57 k | 34 k | 123 k |
| Résultat net (€) | 39 k | -60 k | 25 k | 97 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 200 k | 334 k | 635 k | 575 k |
| Achats de marchandises (€) | - | 130 k | 215 k | 189 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | - | 224 | 841 | -1,7 k |
| Achats de matières premières (€) | 200 k | 207 k | 419 k | 387 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | - | -3,6 k | -1,1 k | 849 |
| Trésorerie disponible (€) | 586 k | 449 k | 177 k | 196 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 601 k | 504 k | 179 k | 258 k |
| Capital social (€) | 10 k | 10 k | 10 k | 10 k |
Salut ! On dirait que LE PAVILLON DES CANAUX est devenue un vrai mystère, plus personne n’en parle. Pourtant, il y avait toujours quelque chose à dire sur cette entreprise. Est-ce que tout s’est stabilisé ou bien il y a des choses qui passent sous le radar ?
Cartographie de LE PAVILLON DES CANAUX
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI