
Il est proposé un poste de Chef/Cheffe de partie en remplacement maladie, service du soir, dans un hôtel 4 étoiles, orienté cuisine raffinée et produits frais. Salaire non indiqué, ce qui interroge déjà.
Grosse attente: assurer seul sa partie avec régularité, fiches techniques et HACCP strict, tout en gérant stocks et commandes. Avantage principal: cadre “qualitatif” avec une vraie démarche gastronomique.
Je dois m’attendre à beaucoup d’exigences pour un salaire raisonnable, ou plutôt l’inverse dans cet hôtel ?
Y a-t-il un employé de O.T.A.N qui pourrait nous donner des nouvelles ? On est sans infos depuis un moment.
Près de O T A N est ORTOLANO PARROCCHETTI. Ces entreprises ont-elles un système de travail similaire?
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Trésorerie & Financement | 2022 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Trésorerie disponible (€) | 55 k | 139 k | 253 k | 53 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 4,5 M | 765 k | 237 k | 415 k |
| Autres dettes financières (€) | 560 k | 84 k | 308 k | 264 k |
| Capital social (€) | 8 k | 8 k | 8 k | 8 k |
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI