Salaire SAS HOTEL METROPOLE LE BERLUGAN

Responsabilités

• accueillir et placer les clients
• prendre les commandes
• servir des boissons alcoolisées
  Voir plus +11
• débarasser, nettoyer et redresser les tables
• veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
• préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
• identifier les clients en état d'ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé
• préparer l'addition et gérer l'encaissement
• nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
• tâches diverses selon le besoin
• comptabiliser quotidiennement les paiements en espèces
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
• être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture

Exigences

• restauration: 1 an
• barman : 2 ans
• serveur : 1 an
  Voir plus +1
• restauration: 2 ans

Gains pour le poste serveur

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +4
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• CDD à pourvoir à partir de début mai

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• accueillir et placer les clients
• prendre les commandes
• servir les commandes
  Voir plus +8
• veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
• servir des boissons alcoolisées
• nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
• débarrasser, nettoyer et redresser les tables
• prendre les commandes à emporter
• préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle

Exigences

• serveur : 1 an
• restauration: 1 an

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +2
• préparer des aliments
• préparer les viandes et les poissons

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire
• vider rapidement le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés
• taux de réponses aux candidatures : 83%
  Voir plus +4
• aider les cuisiniers et les serveurs selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe
• signaler tout incident grave à la direction comme une panne de machine ou des installations défectueuses
• tâches diverses selon le besoin
• effectuer les tâches de nettoyage de base des locaux, y compris vider les poubelles, nettoyer les distributeurs de boissons et nettoyer toute éclaboussure et verre brisé

Exigences

• disponible le week-end