Avis AU COQ ENFLAMME
Quels éléments permettent à AU COQ ENFLAMME de maintenir un environnement accueillant malgré les tensions extérieures ?
J’ai été surprise par la façon dont on m’a servie sur ce stand. Les tartes ont été manipulées à mains nues (prises, découpées et emballées), sans gants ni pinces, tout en manipulant aussi des espèces. Et même avec des gants, ceux-ci doivent être changés selon les manipulations. Pour un stand alimentaire, c’est problématique, d’autant plus qu’une affiche rappelant les règles d’hygiène est visible face aux clients.
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Comment est actuellement la situation au travail chez AU COQ ENFLAMME ? Est-ce qu’il y a quelqu’un qui pourrait partager son expérience ?
Est-il vrai qu'en L OREILLETTE PROVENCALE, contrairement à AU COQ ENFLAMME, elles prolongent les contrats après leur retour de congé de maternité?