Salaire DAME CAKES

Responsabilités

• préparation des cakes, des tartes, des plats cuisinés, des salades
• service à table
• respect des normes d'hygiène
  Voir plus +8
• entretien du poste de travail
• respect des normes d'hygiène Du lundi au samedi, pas de service le soir
• plonge après service
• gestion des stocks
• élaboration des plats
• connaissances des normes HACCP
• gestion de la production culinaire
• dressage des assiettes

Exigences

• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
  Voir plus +14
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• préparer les viandes et les poissons
• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• contrôler le dressage des plats
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
• veiller au respect des procédures de travail
• 1 anCette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents cuisine
• cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• fabrication de la pâtisserie
• management
• gestion des stocks
  Voir plus +2
• entretien du laboratoire
• respect des règles d'hygiène et de l'organisation que notre métier impose Vous avez le sens de l'équipe. Vous êtes créatif

Exigences

• utilisation de matériel de nettoyage
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +7
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• qualification : Ouvrier qualifié
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie
• cette expérience est indispensable
• cette formation est indispensable

Responsabilités

• vous assurerez la prise de commande et le suivi de vos tables

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• contrôler l'état des stocks
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +6
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• identifier, traiter une demande client
• prendre une commande client
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• gestion des plannings, et management de 1 à 5 personnes
• vous assurerez la prise de commande et le suivi de vos tables

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• prendre la commande des clients
• préparer des boissons chaudes ou froides
  Voir plus +3
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle
• savoir gérer l'affluence "clients"

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• utilisation de matériel de nettoyage
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +3
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers